感動するほど美味しいお漬物も!
京都駅で買える京漬物特集
このページでは「京都駅で買えるおすすめのお漬物は?どこに売ってるの?」という人に、人気の理由やお店の情報などを紹介しています。
こんにちは、管理人のゆうです。
このページは4分くらいで読めますよ~!
このページの目次
それぞれ簡単に説明してます
京都の三大漬物
京都といえば、お漬物は外せないですよね!
まずはお土産の定番「京都三大漬物」を紹介しましょう!
その1. 一番人気の『千枚漬け』
千枚漬けは、京野菜の「聖護院かぶら」を薄く切って、昆布と一緒に漬け込んだお漬物です。
京漬物といえば千枚漬けですね
冬が旬ですが、真夏を除いてほぼ通年で販売しています
ご飯にもお酒にも合う
昆布と酢のまろやかな甘み、パリッとしたかぶらの食感、繊細な風味がたまらない、本当に美味しいお漬物です。
ご飯やお茶はもちろん、お酒にも合いますよ~!
お土産用パッケージ
お土産には西利のお土産用のパッケージなど、見た目も華やかな商品もあります。
西利の千枚漬けは、総理大臣賞も受賞しています。
和紙の高級感があって、お土産にピッタリですね!
お土産用パッケージの千枚漬けは1,000円で、通常の千枚漬けよりも高価ですが、内容量もしっかり増量されています。
千枚漬けの賞味期限は?
千枚漬けの賞味期限はどのくらいですか?
10日前後で、要冷蔵です
その2. ご飯にピッタリの「すぐき」
「すぐき」も京都ならではのお漬物で、独特の酸味が美味しく、ご飯にピッタリのお漬物です。
おにぎりの具にしても、凄く美味しいですよ~!
その3. お馴染みの「柴漬け」
最後は全国的にもおなじみのお漬物「柴漬け」です。
柴漬けって京都伝統のお漬物なんですね
「京都大原三千院」で有名な大原が、赤紫蘇の名産やからね
「土井の柴漬け本舗」の本店があるところですね!
そやね、続いて京都駅で買えるお勧めのお漬物屋さんを紹介しましょう
優しい自然な味わいの『西利』
西利のお漬物って、優しい自然な味わいで美味しいですね~!
西利のお漬物は、保存料や着色料を一切使っておらず、比較的薄味で毎日食べられる美味しさです。
西利の商品で、ゆうさんのお勧めはありますか?
梅小路漬け
イチオシは梅小路漬やね
ゆうさんがよく買ってるやつですね
この梅小路漬、大根をタップリの梅糀で漬けてあって、パリパリの大根に味わい深い梅糀の組み合わせが最高に美味しく、ご飯、お茶との相性も抜群です。
ランチも人気の「土井の志ば漬本舗」
土井の志ば漬本舗は、「京都大原三千院」で有名な大原に本店があり、特にランチのお昼時には、いつもお客さんがいっぱいの人気店です。
京都駅で食事もできる
京都駅の八条口にある、土井の柴漬け本舗の直営店「竈炊き立てごはん土井」では、ランチや夕食はもちろん、朝ごはんも食べられます。
竈で炊いたご飯とお漬物は最高ですよ~
イチオシのはんなり漬け
土井の志ば漬本舗、名前の通り柴漬けはもちろんですが、私のお勧めは季節の野菜の美味しさを、そのまま浅漬けにした「はんなり漬」です。
はんなり漬け、めっちゃフレッシュですね!
かつお節とスダチをかけて・・・。
ご飯、お茶と食べたら最高やね。
大根や白菜のはんなり漬けも、めっちゃフレッシュです。
土井の志ば漬本舗で、お土産にお勧めの商品はありますか?
少量パック
「すぐき」や「柴漬け」など、人気のお漬物が小分けされていて、4個入、5個入りなど、バリエーションもあります。
柴漬けはもちろん、色んな種類があって、常温でお土産にピッタリですね。
川勝總本家
京都限定の「西京みそごぼう」が有名な川勝總本家。白味噌のまろやかな甘みで、ご飯がすすみます。
ゆうさんのお勧めはありますか?
柴漬け
京漬物の代表「柴漬け」ですが、個人的には川勝總本家の柴漬けも凄く好きです
他にも水茄子が美味しいです
大安
続いては大安やね
夏玉キャベツ
大安のイチオシは、旬の夏玉キャベツ!
シャキシャキ食感とサッパリ感がめっちゃ美味しいお漬物ですね
京野菜の賀茂ナスのお漬物も美味しいですよ~
ピクルスも美味しい「もり」
青しそ大根が有名な、お漬物の「もり」のイチオシは・・・。
彩りピクルス
ビールのおつまみにもピッタリの、彩りピクルスです。
ゆうさん、ピクルス好きですもんね~!
この彩どりピクルス、細かく刻んだ人参や大根、胡瓜を米酢に漬けた、京都のお漬物屋さんならではの一品です。
このピクルス、めっちゃフレッシュな食感やで。
嫁も食べてみ?
ビックリするくらいパリパリ食感ですね~!
お酢もスッキリしてて、女性にも人気のあるお土産ですよ~
- 単品:500円前後~
- 少量詰め合わせ:1,000円前後~
- 千枚漬け:500円~1,000円前後
- 彩どりピクルス(もり):700円前後
※ 全て税別、他にも多くの商品があります
京都駅のお漬物屋さんマップ
ゆうさん、お漬物は京都駅のどのお店で買えるんですか?
いたるところで販売してるんだけど、「試食して買いたい」という人のために「試食が豊富なお漬物販売マップ」を作ってみました
京都駅のお漬物販売マップ
試食できれば、お気に入りのお漬物が見つかりますね!
地下街のポルタ
ポルタには、西利、土井の柴漬け本舗、大安があり、バッチリ試食できます。
JR西口改札前の「京銘菓・名菜処 京」
JR西口改札前の「京銘菓・名菜処 京」でも、西利、もり、大安、川勝總本家があり、こちらも品揃え豊富でバッチリ試食できます。
以上、お漬物編でした。
他にも人気のお土産や、京都駅周辺のホテル、ランチなど、ぜひチェックしてくださいね!