京都と九州の食材を使った創作メニュー!
THE BLOSSOM KYOTO(ザ ブラッサム京都)の朝食ブッフェを食べてみました
このページでは「京都駅前のTHE BLOSSOM KYOTOの朝食ってどうなの?」という人に、実際に食べた感想を紹介しています。
2022年8月に開業した人気のホテルで、朝食もイチオシです!
女性やシニア層にも人気のホテルです
ホテルのレストラン「KYOTO GOJO ONO」
ホテル1階のKYOTO GOJO ONOは、朝食だけではなく、ランチやディナーもいただける創作レストランです。
ディナーのコースで6,000円~1万円くらいなので、それなりにお高いお店です
そんな良いお店の朝食ブッフェなら、お高いのでは・・?
朝食は大人3,300円、小学生2,500円、3歳~6歳2,000円(3歳未満無料)ですが、お得な朝食プランもあるのでご心配なく!
なるほど、これは期待できますね!
オープンキッチン
こちらのレストランでは、調理をしているところが見えるオープンキッチンになっており、まさに今作っている料理を目の前で見られます。
オシャンティーで素敵ですね!
どんなメニューがあるんですか?
まずプレフィックスメニューから一品選びます
選べるプレフィックスメニュー
前菜として、旬の魚や野菜を使ったメニューを1品選べます。
こちらはブリの低温調理で、食材の美味しさを生かす調理方も特徴です
さすがワンランク上のホテル、前菜からして違いますね
そやね、ブッフェメニューも凄く美味しいです。
いくつか紹介しましょう!
厳選した美味しいメニュー
こちらの朝食ブッフェは、品数こそ大規模なホテルのように多くはありませんが、一品一品が厳選した本当に美味しいメニューです。
数より質で勝負ということですね?
そやね、京都市内で泊まった80くらいのホテルの中でもトップクラスです
京都や九州の食材を使った和洋ブッフェ
こちらのホテルの運営元は、JR九州ホテルズのため、地元京都の食材だけではなく、九州の食材を使ったメニューも用意されています。
このスチームした京野菜や博多の野菜は、サツマイモが驚きの甘さで、凄く美味しかったです
ヘルシーでいいですね
自家製おぼろ豆腐
独特の食感や風味が美味しい「おぼろ豆腐」は、特製の葱ソースや旨ダレをかけていただきます。
お豆腐だけでも美味しいですが、パンチの効いたソースで味変もできます
他にも山芋とろろと明太子や、汲み上げ湯葉としば漬けの和え物も美味しかったです。
京都や九州の食材でアクセントを加えてますね
そやね、まさに創作レストランの朝ごはんって感じです
こちらは季節野菜の薩摩揚げや、厚揚げと小松菜のおひたし
九州といえばさつま揚げ!
宇治抹茶と麩の衣の唐揚げ
鶏の唐揚げも宇治抹茶のアクセントと、麩を使った衣で揚げています。
唐揚げ旨い!
抹茶の塩っ気と、麩の衣がパリパリです
朝食ブッフェの定番のベーコンも厚切りで質が高いです。
卵料理はスパニッシュオムレツに、トマトソースやアメリケーヌソースをかけていただきます。
ジューシーなとろ鯖のローストにも明太子がのっていたり、柔らかい鶏むね肉のコンフィには、京漬物のケッカソースをかけていただきます。
レストランのオーダーメニュー並みですね
他にも博多筑前煮や・・・。
サラダも基本的なものから、一捻り加えたものまで揃っています。
朝はパン派の人には、各種一口サイズのサンドイッチや・・・。
フレンチトーストや抹茶パンの小倉あんバターパンなどもありました。
ブランマンジェ
普段あまりデザートは食べない私がハマった「うるち米のブランマンジェ黒蜜添え」と玉露のジュレ
ブランマンジェ?
パンナコッタみたいなフランスのデザートで、爽やかで透明感のある甘みに、抹茶のジュレが最高に美味しかったです
甘いものをほぼ食べないゆうさんがハマる美味しさだったと・・
2回もおかわりするほど、メッチャ美味しかったです
朝食はランチにも振り替え可能
前日の夜に食べすぎて、朝食が食べられない・・・という場合は、ランチにも振り替えできます
これはもう、間違いなく朝食付きプランですね!
朝食付きで安く泊まるには!?
こちらはこの記事を書いている2023年1月の一休.comの料金プランですが、2人で朝食付きで18,009円~と、一人1万円くらいのプランもあります。
1人1万円くらいですね。
どうやったら安く泊まれるんです?
楽天トラベルと一休.comやね!
楽天トラベルと一休.com、どちらが安いの?
一般的にホテル予約で知名度が高いのは「楽天トラベル」ですが、yahooの100%子会社の「一休.com」もほぼ主要なホテルや旅館を網羅しており、特に一休.comのタイムセールは劇的に安い場合もあります。
タイムセールや会員ステージに応じた値引きクーポン、限定プラン、ポイントも考慮した最安値を比較しましょう。
なるほど・・・今すぐ宿泊予定日で比較ですね!!
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満足度★4.67/口コミ70件以上
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満足度★4.46/口コミ50件以上
以上、THE BLOSSOM KYOTOの朝食編でした。
他にも人気のお土産や、京都駅周辺のホテル、ランチなど、ぜひチェックしてくださいね!
ホテルについては詳しくは「THE BLOSSOM KYOTO編」をご覧ください